Островок_рыбака

Рыбачим правильно



Ученые объяснили, почему у рыб не замерзает кровь
Рыбы - существа хладнокровные, то есть температура их тела равна температуре окружающей среды. Между тем в ближайшей к Южному полюсу части Мирового океана - проливе Макмердо - температура воды опускается порой ниже -2 ° С. При этом полярные виды рыб не превращались в кусок льда: они производят гликопротеины - особые белки, которые были обнаружены в крови рыб в середине прошлого века. Это очень эффективные криопротекторы: они тормозят процесс замерзания жидкости в 200-300 раз эффективнее, чем, например, обычная соль, которую кладут в воду, чтобы она не замерзала. До последнего времени считалось, что гликопротеины связываются с одной из граней кристалла льда, которая рождается в клетке, и тормозит их рост....

Рыбоводство в бассейнах
Рыба перестала быть сугубо морским, речным или озерным жителем. Посетившая кого-то идея выращивать ее домашним способом, как кур или кроликов, пришлась ко двору. Сейчас разные породы ее выращивают на фермах в емкостях и бассейнах. Уже выработана система разведения мальков и получения взрослых крупных особей. Начали выпускать емкость для рыбы, в которой ее откармливают на воздухе и в закрытых помещениях. Отработана технология кормления молодняка и взрослых экземпляров. Оказалось, что рыба всеядная и охотно поедает как комбикорма, так и растительные и животные отходы пищевой промышленности. Емкости меньших размеров из экологических видов пластмасс используют для перевозки рыбы. Они долговечные, легко...